Правильный микроклимат подвала – один из ключевых моментов успешного сохранения урожая в течение всей зимы. Для поддержки оптимальной температуры подземное хранилище необходимо утеплить, и в течение всего холодного времени года контролировать уровень влажности и прогрев помещения.
Из этой статьи вы узнаете, какая температура…
Оптимальная температура для погреба
Правильный микроклимат подвала – один из ключевых моментов успешного сохранения урожая в течение всей зимы. Для поддержки оптимальной температуры подземное хранилище необходимо утеплить, и в течение всего холодного времени года контролировать уровень влажности и прогрев помещения.
Из этой статьи вы узнаете, какая температура должна быть в погребе летом и зимой, и какие средства применить для стабилизации этого показателя. Кроме того, мы расскажем о подходящем режиме для хранения овощей, а фото и видео помогут обустроить качественный подвал для урожая.
Какая температура должна быть в погребе
Владельцы приусадебных хозяйств и дачных участков предпочитают хранить собранный урожай и всевозможные заготовки в специальных хранилищах – погребах. Правильно построенный подвал – гарантия того, что заложенные в него продукты сохранятся длительное время в неизменном виде. Немаловажным также является поддержание режима прогрева хранилища на стабильном уровне в течение года.
Примечание: Оптимальной для подземного хранилища, вне зависимости от климатических условий конкретной местности, является температура +2+4 градуса с незначительным колебанием до +5+7 градусов в жаркое время года (рисунок 1).
При этом прогрев воздуха зависит от множества различных факторов, таких, как теплопроводность грунта, баланса температуры и влажности, наличия приборов для контроля микроклимата и др. Поэтому, занимаясь строительством погреба, необходимо сразу принять все необходимые меры для правильного его обустройства.
Так, температура в помещении без отопления находится в прямой зависимости от уровня влажности воздуха снаружи помещения. Поэтому при строительстве следует оборудовать систему вентиляции или продумать возможность отапливать его при необходимости. Кроме контроля за режимом прогрева, следует периодически проводить уборку и обрабатывать его поверхности от грибков и паразитов.
Теплопроводность грунта
Температура и влажность воздушных масс в подземном погребе находятся в соответствии с показателями внешней среды, то есть, грунта, в котором построено хранилище. При этом следует знать, что чем плотнее грунт, тем быстрее он отдает тепло. То есть, в плотном грунте существует риск промерзания продуктов зимой и перегрев их летом.
Поэтому, если подвал построен в глинистой почве, которая обладает хорошей теплопроводностью, для его обустройства потребуется применение современных теплоизоляционных материалов, поскольку глина относится к трудно прогреваемым грунтам. А вот песчаные и сухие грунты – теплые и легко прогреваются.
Баланс температуры и влажности
Микроклимат зависит от соотношения прогрева воздуха и уровня влажности. Эти показатели находятся во взаимозависимости, то есть нарушение одного из них приводит к искажению другого. В таком случае помещение становится непригодным для хранения продуктов.
Поскольку показатели могут колебаться в зависимости от времени года, необходимо предусмотреть возможность регулировать температуру и влажность независимо от условий окружающей среды. Так, естественной вентиляции может быть недостаточно зимой, что приведет к повышению температуры воздуха внутри хранилища. По этой причине рекомендуется при строительстве предусмотреть возможность принудительной вентиляции.
Если подвальное помещение имеет значительную площадь, стоит задуматься о современных технологических устройствах, которые помогут в поддержании оптимального режима и необходимого уровня влажности.
Современные микроклиматические системы
Для поддержания стабильной температуры воздуха и уровня влажности воздушных масс внутри погреба все чаще на практике применяют различные микроклиматические системы, например, сплит-системы, термосифоны и кондиционеры. Особенно актуальны эти приборы для погребов, занимающих большую площадь (рисунок 2).
Выбор микроклиматической системы зависит от поставленной цели и финансовых возможностей владельца. Например, при помощи термосифонов можно как прогреть помещение, так и охладить его, изменяя уровень влажности воздуха. А вот современные охлаждающие модули помогут снизить температуру окружающей среды, не влияя на ее влажность. К сожалению, такие микроклиматические системы имеют достаточно высокую цену, поэтому в большинстве случаев дачники прибегают к народным средствам, проверенным многолетним опытом.
Какая температура должна быть в погребе зимой
Известно, что оптимальный режим для погреба, при котором обеспечивается сохранность заложенных овощей и заготовок, составляет +2 +4 градуса с незначительными колебаниями в 1 градус. Однако случается так, что в зимний период времени некоторые подземные помещения промерзают. Особенно это касается тех хранилищ, которые вырыты в глинистом грунте.
В таком случае придется провести утепление частей стен, которые находятся на уровне промерзания почвы, если такие работы не были проведены еще при строительстве, а также позаботиться о принудительной вентиляции помещения. Примеры обустройства подвалов для зимнего хранения овощей и заготовок приведены на рисунке 3.
Оптимальный режим
Оптимальной для подземного хранилища продуктов считается температура холодильника, то есть, от +2 до +4-5 градусов. Именно в таких условиях овощи, заложенные на зиму, сохранят свои вкусовые качества и внешний вид до самой весны, а разнообразная консервация будет пригодной для употребления в пищу.
Поэтому так важно при строительстве заранее предусмотреть все мероприятия, направленные на поддержание стабильного режима внутри него: теплоизоляцию, принудительную и естественную вентиляцию, возможность использования нагревательных приборов при необходимости. Только в таком случае можно гарантировать бесперебойную и эффективную работу домашнего погреба.
Что делать, если погреб промерзает
Для того, чтобы уберечь помещение от промерзания, следует еще на этапе строительства устроить его на такой глубине, где почва имеет стабильные показатели в течение всего года. При этом следует знать, что глинистые грунты больше склонны к промерзанию и перегреву, так как обладают высокой теплопроводностью, а вот песчаные и супесчаные, наоборот, плохо проводят тепло, поэтому погреба в таких грунтах не углубляют слишком сильно.
Если по каким-либо причинам невозможно заложить хранилище на нужной глубине, следует провести теплоизоляцию его поверхностей, что поможет компенсировать теплопроводность почвы. Проделать это можно при помощи листов пенополистирола, которые крепятся при помощи монтажной пены или специального клея на тех поверхностях (стенах), которые находятся на уровне промерзания грунта. Схемы для утепления против промерзания приведены на рисунке 4.
Способы регулировки микроклимата зимой
Как же поступить в том случае, если вы обнаружили, что температура воздуха опускается ниже ноля? Если ваш домашний погреб расположен отдельно от других строений, можно засыпать его люк толстым слоем снега (если такой имеется), создав, таким образом, теплоизоляционный барьер. Конечно же, после этого будет невозможно воспользоваться запасами до тех пор, пока микроклимат хранилища не придет в норму.
Как вариант экстренного утепления, возможна установка в хранилище нагревательных приборов. Однако их использование требует обязательной вентиляции. А поскольку зимой естественная вентиляция достаточно слабая, то погреб должен быть оснащен и принудительной вентиляционной системой. Прогреть помещение помогут и специальные термосифоны и сплит-системы, однако стоимость такого оборудования настолько высока, что его использование оправдано только на больших площадях.
Температура в погребе летом
Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).
Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.
Оптимальные показатели
То есть, закономерно, что при повышении температуры вне хранилища, нагревается и воздух внутри него. То же самое касается хранилищ, расположенных под жилыми домами. Вместе с отоплением дома происходит прогрев воздуха в погребе.
Что делать, если в погребе слишком тепло
Бесспорно, что следует еще на этапе строительства проводить все теплоизоляционные работы и настройку функционирования вентиляционной системы. Однако случается так, что подвал уже построен, а вам необходимо принять экстренные меры, направленные на понижение показателей внутри него.
В таком случае можно воспользоваться как естественными, так и искусственными методами. Например, рекомендуется создать сквозняк, открыв двери (люк) и форточки; для быстрого охлаждения можно прибегнуть к использованию вентилятора или кондиционера. Помогут в охлаждении и так называемые ледники – емкости, заполненные снегом или льдом, и расположенные на полу или под ним.
В видео схематически показано, какие действия следует предпринять, если летом в подвале повышается влажность.
Способы регулировки температуры летом
Издавна известны народные методы регулировки температуры летом. Речь идет о ледниках – емкостях, набитых льдом или снегом. Их объем зависел от того, какой уровень охлаждения требовался. Такие приспособления устанавливались на пол подвала.
Сегодня мы можем снизить прогрев при помощи обычных пластиковых бутылок, заполненных льдом. Конечно же, такой способ годится только для небольших подземных хранилищ. Такие же бутылки, наполненные снегом вперемешку с поваренной солью, можно закопать весной в небольшую ямку на дне, обеспечив, таким образом, необходимый режим летом. Для охлаждения больших подземных хранилищ можно воспользоваться современными сплит-системами или двухблочными кондиционерами, термосифонами и специальными охлаждающими модулями.
Какая температура в погребе для хранения картофеля и подобных овощей
Наиболее приемлемой для хранения овощей считается режим, который находится на нижних показателях плюсовой шкалы, то есть, от +2 до +8 градусов. При этом разные овощные культуры имеют свои предпочтения. Например, картофель лучше хранится при +2+4, поэтому емкости с ним не рекомендуется ставить на пол подвала (рисунок 5). Также следует избегать соприкосновения их со стенами или с другими емкостями.
Для благополучной зимовки моркови также понадобится показатель не меньше +1 градуса. При этом корнеплоды следует дополнительно погрузить в сухой песок, хвойные опилки или меловой раствор, или же хранить в открытых полиэтиленовых мешках. Свекла и капуста тоже любят прохладу. Кочаны капусты хорошо чувствуют себя и при -1 в подвешенном состоянии или на решетчатой металлической полке. А вот лук и чеснок хранить в погребе нельзя, поскольку они быстро испортятся от влаги.
Из видео вы узнаете, как правильно хранить картофель, чтобы он оставался свежим в течение всей зимы.
Источник: mirfermera.ru
Это интересно:
Какая температура должна быть в погребе: нормы для зимы и лета
Правильный микроклимат подвала – один из ключевых моментов успешного сохранения урожая в течение всей зимы. Для поддержки оптимальной температуры подземное хранилище необходимо утеплить, и в течение всего холодного времени года контролировать уровень влажности и прогрев помещения.
Из этой статьи вы узнаете, какая температура должна быть в погребе летом и зимой, и какие средства применить для стабилизации этого показателя. Кроме того, мы расскажем о подходящем режиме для хранения овощей, а фото и видео помогут обустроить качественный подвал для урожая.
Обеспечение оптимальной температуры в погребе
Владельцы приусадебных хозяйств и дачных участков предпочитают хранить собранный урожай и всевозможные заготовки в специальных хранилищах – погребах. Правильно построенный подвал – гарантия того, что заложенные в него продукты сохранятся длительное время в неизменном виде. Немаловажным также является поддержание режима прогрева хранилища на стабильном уровне в течение года.
Примечание: Оптимальной для подземного хранилища, вне зависимости от климатических условий конкретной местности, является температура +2+4 градуса с незначительным колебанием до +5+7 градусов в жаркое время года (рисунок 1).
При этом прогрев воздуха зависит от множества различных факторов, таких, как теплопроводность грунта, баланса температуры и влажности, наличия приборов для контроля микроклимата и др. Поэтому, занимаясь строительством погреба, необходимо сразу принять все необходимые меры для правильного его обустройства.
Рисунок 1. Оптимальный температурный режим для подвала
Так, температура в помещении без отопления находится в прямой зависимости от уровня влажности воздуха снаружи помещения. Поэтому при строительстве следует оборудовать систему вентиляции или продумать возможность отапливать его при необходимости. Кроме контроля за режимом прогрева, следует периодически проводить уборку и обрабатывать его поверхности от грибков и паразитов.
Теплопроводность грунта
Температура и влажность воздушных масс в подземном погребе находятся в соответствии с показателями внешней среды, то есть, грунта, в котором построено хранилище. При этом следует знать, что чем плотнее грунт, тем быстрее он отдает тепло. То есть, в плотном грунте существует риск промерзания продуктов зимой и перегрев их летом.
Поэтому, если подвал построен в глинистой почве, которая обладает хорошей теплопроводностью, для его обустройства потребуется применение современных теплоизоляционных материалов, поскольку глина относится к трудно прогреваемым грунтам. А вот песчаные и сухие грунты – теплые и легко прогреваются.
Баланс температуры и влажности
Микроклимат зависит от соотношения прогрева воздуха и уровня влажности. Эти показатели находятся во взаимозависимости, то есть нарушение одного из них приводит к искажению другого. В таком случае помещение становится непригодным для хранения продуктов.
Поскольку показатели могут колебаться в зависимости от времени года, необходимо предусмотреть возможность регулировать температуру и влажность независимо от условий окружающей среды. Так, естественной вентиляции может быть недостаточно зимой, что приведет к повышению температуры воздуха внутри хранилища. По этой причине рекомендуется при строительстве предусмотреть возможность принудительной вентиляции.
Если подвальное помещение имеет значительную площадь, стоит задуматься о современных технологических устройствах, которые помогут в поддержании оптимального режима и необходимого уровня влажности.
Современные микроклиматические системы
Для поддержания стабильной температуры воздуха и уровня влажности воздушных масс внутри погреба все чаще на практике применяют различные микроклиматические системы, например, сплит-системы, термосифоны и кондиционеры. Особенно актуальны эти приборы для погребов, занимающих большую площадь (рисунок 2).
Рисунок 2. Виды установок и приборов для регулирования микроклимата
Выбор микроклиматической системы зависит от поставленной цели и финансовых возможностей владельца. Например, при помощи термосифонов можно как прогреть помещение, так и охладить его, изменяя уровень влажности воздуха. А вот современные охлаждающие модули помогут снизить температуру окружающей среды, не влияя на ее влажность. К сожалению, такие микроклиматические системы имеют достаточно высокую цену, поэтому в большинстве случаев дачники прибегают к народным средствам, проверенным многолетним опытом.
Какая температура должна быть в погребе зимой
Известно, что оптимальный режим для погреба, при котором обеспечивается сохранность заложенных овощей и заготовок, составляет +2 +4 градуса с незначительными колебаниями в 1 градус. Однако случается так, что в зимний период времени некоторые подземные помещения промерзают. Особенно это касается тех хранилищ, которые вырыты в глинистом грунте.
В таком случае придется провести утепление частей стен, которые находятся на уровне промерзания почвы, если такие работы не были проведены еще при строительстве, а также позаботиться о принудительной вентиляции помещения. Примеры обустройства подвалов для зимнего хранения овощей и заготовок приведены на рисунке 3.
Оптимальный режим
Оптимальной для подземного хранилища продуктов считается температура холодильника, то есть, от +2 до +4-5 градусов. Именно в таких условиях овощи, заложенные на зиму, сохранят свои вкусовые качества и внешний вид до самой весны, а разнообразная консервация будет пригодной для употребления в пищу.
Рисунок 3. Схемы обустройства погреба для поддержки оптимальной температуры зимой
Поэтому так важно при строительстве заранее предусмотреть все мероприятия, направленные на поддержание стабильного режима внутри него: теплоизоляцию, принудительную и естественную вентиляцию, возможность использования нагревательных приборов при необходимости. Только в таком случае можно гарантировать бесперебойную и эффективную работу домашнего погреба.
Что делать, если погреб промерзает
Для того, чтобы уберечь помещение от промерзания, следует еще на этапе строительства устроить его на такой глубине, где почва имеет стабильные показатели в течение всего года. При этом следует знать, что глинистые грунты больше склонны к промерзанию и перегреву, так как обладают высокой теплопроводностью, а вот песчаные и супесчаные, наоборот, плохо проводят тепло, поэтому погреба в таких грунтах не углубляют слишком сильно.
Если по каким-либо причинам невозможно заложить хранилище на нужной глубине, следует провести теплоизоляцию его поверхностей, что поможет компенсировать теплопроводность почвы. Проделать это можно при помощи листов пенополистирола, которые крепятся при помощи монтажной пены или специального клея на тех поверхностях (стенах), которые находятся на уровне промерзания грунта. Схемы для утепления против промерзания приведены на рисунке 4.
Способы регулировки микроклимата зимой
Как же поступить в том случае, если вы обнаружили, что температура воздуха опускается ниже ноля? Если ваш домашний погреб расположен отдельно от других строений, можно засыпать его люк толстым слоем снега (если такой имеется), создав, таким образом, теплоизоляционный барьер. Конечно же, после этого будет невозможно воспользоваться запасами до тех пор, пока микроклимат хранилища не придет в норму.
Рисунок 4. Наружное и внутреннее утепление для поддержки температуры в подвале зимой
Как вариант экстренного утепления, возможна установка в хранилище нагревательных приборов. Однако их использование требует обязательной вентиляции. А поскольку зимой естественная вентиляция достаточно слабая, то погреб должен быть оснащен и принудительной вентиляционной системой. Прогреть помещение помогут и специальные термосифоны и сплит-системы, однако стоимость такого оборудования настолько высока, что его использование оправдано только на больших площадях.
Температура в погребе летом
Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).
Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.
Оптимальные показатели
То есть, закономерно, что при повышении температуры вне хранилища, нагревается и воздух внутри него. То же самое касается хранилищ, расположенных под жилыми домами. Вместе с отоплением дома происходит прогрев воздуха в погребе.
Что делать, если в погребе слишком тепло
Бесспорно, что следует еще на этапе строительства проводить все теплоизоляционные работы и настройку функционирования вентиляционной системы. Однако случается так, что подвал уже построен, а вам необходимо принять экстренные меры, направленные на понижение показателей внутри него.
В таком случае можно воспользоваться как естественными, так и искусственными методами. Например, рекомендуется создать сквозняк, открыв двери (люк) и форточки; для быстрого охлаждения можно прибегнуть к использованию вентилятора или кондиционера. Помогут в охлаждении и так называемые ледники – емкости, заполненные снегом или льдом, и расположенные на полу или под ним.
В видео схематически показано, какие действия следует предпринять, если летом в подвале повышается влажность.
Способы регулировки температуры летом
Издавна известны народные методы регулировки температуры летом. Речь идет о ледниках – емкостях, набитых льдом или снегом. Их объем зависел от того, какой уровень охлаждения требовался. Такие приспособления устанавливались на пол подвала.
Сегодня мы можем снизить прогрев при помощи обычных пластиковых бутылок, заполненных льдом. Конечно же, такой способ годится только для небольших подземных хранилищ. Такие же бутылки, наполненные снегом вперемешку с поваренной солью, можно закопать весной в небольшую ямку на дне, обеспечив, таким образом, необходимый режим летом. Для охлаждения больших подземных хранилищ можно воспользоваться современными сплит-системами или двухблочными кондиционерами, термосифонами и специальными охлаждающими модулями.
Какая температура в погребе для хранения картофеля и подобных овощей
Наиболее приемлемой для хранения овощей считается режим, который находится на нижних показателях плюсовой шкалы, то есть, от +2 до +8 градусов. При этом разные овощные культуры имеют свои предпочтения. Например, картофель лучше хранится при +2+4, поэтому емкости с ним не рекомендуется ставить на пол подвала (рисунок 5). Также следует избегать соприкосновения их со стенами или с другими емкостями.
Рисунок 5. Оптимальные показатели для хранения картофеля и других овощей
Для благополучной зимовки моркови также понадобится показатель не меньше +1 градуса. При этом корнеплоды следует дополнительно погрузить в сухой песок, хвойные опилки или меловой раствор, или же хранить в открытых полиэтиленовых мешках. Свекла и капуста тоже любят прохладу. Кочаны капусты хорошо чувствуют себя и при -1 в подвешенном состоянии или на решетчатой металлической полке. А вот лук и чеснок хранить в погребе нельзя, поскольку они быстро испортятся от влаги.
Из видео вы узнаете, как правильно хранить картофель, чтобы он оставался свежим в течение всей зимы.
Источник: thewalls.ru
Погреб под домом своими руками
Собственный погреб будет полезен практически в каждом частном хозяйстве. В погребе можно хранить овощи, консервацию и прочие вещи. При этом такое хранение будет максимально удобным и качественным, т.к. погреб находится под землей и не занимает полезного пространства в жилых помещениях, а температурные условия в подвале обеспечивают максимально продолжительное хранение различных продуктов питания.
Погреб под домом своими руками
Погреб можно обустроить как на стадии возведения строения, так и в уже готовой частной постройке. Во втором случае работа осложняется тем, что яму под погреб придется рыть вручную и самостоятельно же выносить землю из комнаты. В остальном же порядок обустройства погреба для обеих упомянутых ситуаций практически не различается.
Погреб под домом своими руками
Что нужно знать до начала работы?
Погреб в подполе дома должен быть заглублен не менее чем на 150-180 см. При меньшем заглублении температура в подвальном помещении будет превышать +8 градусов, что не лучшим образом отразится на условиях и сроке хранения овощей.
Погреб в доме
Как хранить овощи в погребе
Перед началом работы нужно установить глубину прохождения подземных вод конкретно на вашем участке. Это проще всего сделать на этапе обустройства фундамента дома, т.к. геодезическое исследование входит в перечень обязательных подготовительных мероприятий.
Если же дом уже построен, но вы только сейчас решили заняться обустройством личного погреба, определять точку прохождения подземных вод придется самостоятельно.
Это можно сделать в соответствии со следующими методами:
- вырыть лунку глубиной от 250 см и несколько дней последить за ее состоянием в плане наполнения водой;
- определить глубину залегания воды в колодцах на прилегающих земельных участках.
Также вы можете обратиться в специализированн
ую компанию, занимающуюся бурением скважин.
Проверкой уровня подземных вод надо заниматься в период весеннего паводка или осенних продолжительных дождей. Именно в эти периоды грунтовые водоносные слои поднимаются на максимальный уровень.
Если подземные воды находятся к поверхности почвы ближе, чем на 100 см, от устройства подземного подвального помещения придется воздержаться, отдав предпочтение выносному погребу на каком-то другом подходящем участке.
Если же уровень подземных вод находится в пределах 100-150 см, вы можете попробовать его уменьшить при помощи системы дренажа, проложенной по периметру строения ниже пола будущего подвала. При этом гидроизоляции стен подвала нужно будет уделить особое внимание.
В идеале подземный погреб должен иметь глубину 200-230 см. При таких показателях глубины в подземном помещении будет комфортно заниматься своими делами, а температура воздуха установится примерно на +4-5 градусах, что является оптимальным показателем для длительного хранения консервации, овощей и пр.
Перед началом обустройства погреба нужно выбрать подходящие стройматериалы. Стены помещения можно возводить из бетона, натурального камня, бетонных блоков, керамического кирпича. Силикатный кирпич и шлакобетонные блоки лучше не использовать.
Кирпич
Определите оптимальный вариант входа в погреб. Простейший вариант – обустройство люка в поле помещения с установкой лестницы для спуска в погреб. При наличии возможности спуск можно сделать из полноценных бетонных ступенек – это удобнее. Наклонную траншею для обустройства спуска необходимо предусмотреть еще на стадии рытья грунта котлована.
Пошаговое руководство по устройству погреба
Схема монтажа погреба под домом
Самостоятельное обустройство погреба под домом выполняется в несколько несложных этапов. Выполните последовательно каждый из них.
Чертеж и схема постройки самого простого погреба под домом
Видео — Погреб под домом
Первый этап – определение габаритов
Начните с определения удобных для вас габаритов погреба. Как правило, площадь погреба под домом составляет не меньше 5-8 м2. При подобных габаритах можно будет разместить и стеллажи с консервацией в банках, и контейнеры с различными корнеплодами. В остальном же ориентируйтесь на свои запросы.
Размер ямы делайте не менее чем на 60 см больше размера погреба по каждой стороне. Из этого запаса примерно 30 см уйдет на стены. Остальное же место заполнит гидроизоляционны
й материал и замок из глины.
Видео — Строительство погреба
Второй этап – земляные работы
Приступайте к рытью котлована. Если дом только строится, используйте специальную технику. В случае же обустройства погреба в уже готовом доме рыть придется вручную. Чтобы боковые стенки ямы не осыпались, укрепляйте их временными подпорками, к примеру, из фанеры либо досок.
Глубину котлована делайте такой, чтобы его дно было примерно на 30 см ниже дна будущего погреба под домом.
Опалубка
Третий этап – фундамент
Засыпьте дно котлована разнофракционной щебенкой. Утрамбуйте засыпку и уложите на нее арматурную сетку. Залейте бетон. Дайте заливке 2-5 дней на начальную просушку. После этого можете приступать к обустройству стен будущего погреба.
Четвертый этап – стены
Лучше, если стены погреба будут сделаны из монолитного бетона. Для повышения влагостойкости заливки в раствор необходимо добавить специальную смесь для создания проникающей влагоизоляции.
Схема правильной заливки пола в погребе
Соберите опалубку для заливки бетонных стен. Для этого используйте доски, бруски, стяжки и гвозди. Лучше, чтобы доски опалубки были струганными – их проще демонтировать в дальнейшем. Опалубку делайте шириной порядка 30 см. Вдоль будущих стен проложите по 2 арматурных стержня с соединением на стыках стен. Для соединения прутков используйте мягкую проволоку.
На этапе обустройства опалубки предусмотрите места для размещения вентиляционных труб.
Залейте бетон в опалубку. Лучше всего предварительно заказать готовый бетон, т.к. на самостоятельное приготовление требуемого количества раствора уйдет очень много времени.
Заливка полов в погребе
После заливки в нескольких местах проткните бетон металлическим стержнем, чтобы убрать из материала лишний воздух. Раствор будет сохнуть примерно неделю и еще 3-4 недели ему понадобится на набор прочности.
Дайте стенам высохнуть и демонтируйте опалубку.
Видео — Советы по строительству погреба
Пятый этап – гидроизоляция
Приступайте к наружной гидроизоляции погреба. Для этого лучшим образом подойдет битумная мастика. Нанесите 3-4 слоя гидроизоляционно
Гидроизоляция пола и стен
Если существует риск подтопления погреба, глиняный замок необходимо делать в обязательном порядке. Смешайте глину, чистый песок и воду до получения однородной массы, напоминающей пластилин. Послойно заполните яму полученной массой и тщательно утрамбуйте.
Схема устройства гидроизоляции погреба
Внутри гидроизолируются как стены погреба, так и его пол. Пол лучше всего залить горячим битумом и оклеить рубероидом. Для изоляиции стен можно использовать полимерную мастику либо проникающую гидроизоляцию. Второй вариант более предпочтителен.
В процессе устройства пола помните о необходимом 1-2-градусном уклоне поверхности в направлении технического приямка. Благодаря уклону погреб будет оставаться сухим даже в сезон дождей и паводков.
Схема устройства перекрытий погреба
Перекрытия
Шестой этап – финишная отделка
На этапе финишной отделки вам предстоит сделать лестницу, крышку люка и вентиляцию.
Если вы решили обходиться простой деревянной лестницей, предварительно пропитайте исходные материалы антисептическим средством. Размещайте лестницу с уклоном, при котором вам будет удобно по ней спускаться и подниматься.
Устройство подземного погреба в доме
Чертеж сложной бетонной лестницы, ведущей в погреб
Крышка люка должна быть откидной. В остальном же, на этом этапе ориентируйтесь на свои предпочтения.
Видео — Вентиляция в погребе
Трубы вентиляции вставьте в отверстия, которые вы сделали еще на этапе подготовки стен к заливке бетона. Вытяжное отверстие должно находиться под потолком погреба над приямком, приточное – практически у пола в противоположной стене. Воздуховоды выведите на улицу. На вентиляционные отверстия наденьте защитные решетки (сетки).
Схема вентиляции погреба
Порядок обустройства потолка зависит от того, создается ли погреб на этапе строительства дома либо же он обустраивается в уже готовой постройке. В большинстве случаев потолком погреба является обыкновенная плита перекрытия с предварительно подготовленным отверстием для люка. Порядок обустройства такого перекрытия зависит, как уже отмечалось, от того, при каких обстоятельствах создается погреб под домом, поэтому ориентируйтесь на условия конкретно вашего случая.
На этом строительство погреба под домом своими руками завершается. Устанавливайте запланированные стеллажи и полки, и можете начинать пользоваться собственноручно обустроенным погребом.
Полки в погребе
Удачной работы!
Видео – Погреб под домом своими руками
главный редактор
Как сделать грядки в теплице из поликарбоната? Инструкция 
Автоматические теплицы 
Cараи для животных и птицы: план постройки 
Обогрев курятника зимой: несколько способов создания тепла для кур 
Как построить теплицу для выращивания овощей круглый год 
Выращивание овощей в теплице из поликарбоната Источник: svoimi-rykami.ru
Погреб своими руками: руководство по строительству
Строительство погреба своими руками сегодня вызывает всё больший интерес. Это отличное место для хранения овощей, корнеплодов и различных заготовок, оно отличается оптимальным микроклиматом и большой вместительностью. С погребом вы легко сохраните свои продукты свежими в течение длительного времени. На сайте вы узнаете, как построить подвал своими руками. Планировать же строительство лучше в летнюю погоду. Погреб позволяет поддерживать постоянную температуру летом не выше 7 градусов, а зимой не ниже 0 градусов. В подвале же добиться такой постоянной температуры очень трудно. Но первым делом разберемся, не путаете ли вы подвал с погребом? Это совершенно разные понятия.
Подвал или погреб: что выбрать?
Подвал и погреб представляют собой различные постройки. Погреб предназначен в основном для хранения урожая и различных припасов. Он обычно оборудован вентиляцией и специальными стеллажами, на которых хранятся фрукты и овощи. В погребе поддерживается равномерная температура выше 0 °С, это требуется, чтобы ваши припасы не замерзли. Одно из основных отличий погреба от подвала состоит в том, что погреба строят часто отдельно от других сооружений.
Подвал же – это помещение в доме под первым этажом, ниже уровня земли. Подвал – всегда часть вашего дома. В подвале обычно дачники хранят инвентарь, различные инструменты и т.д. Часть подвала часто оборудуют под мастерскую или подсобное помещение для различных нужд.
Теперь вы определились что вам действительно нужно: подвал или погреб?
В данной статье мы рассмотрим только строительство погреба своими руками.
Выбор места под строительство погреба
В начале необходимо определить перед строительством погреба – это место, где будет возводиться постройка. Дело в том, что есть несколько нюансов, которые обязательно нужно брать во внимание перед тем, как выбрать нужную «площадку» под строительство:
- Первый нюанс – строительство требуется вести в соответствие с тем расчетом, чтобы уровень грунтовых вод проходил 0,5-0,7 метров ниже дна погреба.
- Второй нюанс – будущая постройка должна находится желательно на сухом и возвышенном месте. Если это труднодостижимо, то нужно создать искусственный дренаж. Для этого следует подсыпать гравий и песок под днище погреба.
Выполнение вышеперечисленных «правил» обережет от существенных проблем в будущем.
Строим погреб своими руками
Рассмотрим строительство погреба, который прослужит вам верой и правдой не один год. Сначала мы разберем «бюджетный» вариант погреба, без значительных затрат с вашей стороны как денежных, так и физических. Такой погреб идеально подойдет для временного хранения овощей, фруктов, различных запасов. Далее рассмотрим более затратный вариант строительства погреба из бетона или кирпича. Перейдем к сути.
Уверен вы уже не раз видели такой погреб, возможно, у друзей, родственников или знакомых. Он похож на небольшой домик и представляет собой вырытую яму с крышей сверху. Включает погреб и простую систему вентиляции, необходимую для предотвращения перегревания запасов летом, особенно в жаркую и душную погоду. Поэтому не стоит недооценивать важность вентиляции.
Что же нужно, чтобы соорудить такую постройку спросите вы? Немного. Инструменты, материалы, помощник и… самое главное – желание!
Первое, что необходимо сделать – составить небольшой план или проект будущей постройки. Без проекта далеко не уйдешь. Распланируйте размеры, требуемую площадь, глубину и составить примерную смету. При планировании сметы учитывайте материал, из которого собираетесь строить погреб. Исходите из собственных предпочтений и размера бюджета. Погреб можно построить из кирпича, дерева или бетона. Так же используют металл, но в этом случае могут возникнуть проблемы с температурой внутри погреба.
В соответствии с разработанным планом выройте небольшую яму. Выкапывать с человеческий рост яму необязательно. Обычно достаточно вырыть углубление длиной 100-120 сантиметров. Ширина и длина погреба должны быть более-менее равные, в нашем случае, например, 140 x 160 сантиметров. Если требуется большая вместительность погреба можно длину и ширину сторон увеличить в 1,5-2 раза.
Вырыв яму, требуется укрепить стены, потому что грунт может обвалиться и завалить погреб. Так, нам необходимо уплотнить дно: насыпаем сантиметра 3-4 щебня и трамбуем его в грунт. Далее следует подготовить бетон из расчета чтобы хватило залить основание погреба толщеной 5-7 сантиметров. При этом не забудьте сделать пол с уклонов 1-3 градуса, чтобы в погреб влажность не попадала, и он оставался сухой. Лучше всего заказать бетон готовый, так вы сэкономите много времени. Если будите готовить бетон самостоятельно, смешивать необходимо три компонента в пропорции: четыре ведра щебенки, три ведра песка и одно ведро цемента. Бетон желательно использовать марки М400.
Когда фундамент погреба будет готов, нам останется установить металлический несущий каркас (предотвратит осыпания грунта со стен), крышу (следует изолировать, для предотвращения пропускания температуры) и простейшую систему вентиляции. В итоге, за несколько дней и за сущие копейки вам обойдется погреб, который послужит еще вашим внукам.
Перейдем к установке металлического несущего каркаса. Дешевле и проще всего каркас сделать из уголка, соединенного меж собой укрепляющими. Со стороны грунта можно использовать мелкую сетку. В случае если вы планируете построить погреб «на века» можно отказаться от металлических конструкций и использовать кирпич или бетонные блоки. Однако, лучше не использовать силикатный кирпич.
Еще один «надежный» способ – использовать все тот же бетон для заливки стен. Следует заметить, если вы решили заливать стены из бетона, то и не поскупитесь на размере погреба. Для заливки стен бетоном заранее необходимо поставить опалубку. Ширину опалубки следует выбирать исходя из размеров погреба: чем больше погреб, тем шире должна быть опалубка. В среднем ширина опалубки составляет 25-35 сантиметров при средней высоте погреба, достаточной в большинстве случаях, 190-220 сантиметров. Стены же можно перекрыть железобетонными плитами. Для усиления конструкции в бетон уложите арматурные прутки диаметром 7-12 миллиметров. Они должны располагаться вертикально и горизонтально относительно опалубки. Арматурные прутки между собой требуется связать проволокой. Полное высыхание бетона займет примерно 20-30 дней. Если вы живете в регионе, где зимой наблюдаются сильные морозы, требуется утеплить стены с помощью рубероида ли пенопласта. Это защитит ваш погреб от резких перепадов температур. Перед утеплением позаботьтесь об обработки стен антигрибковым препаратом.
В независимости от того, какой погреб вам необходим небольшой или крупный, капитальный или бюджетный вариант нужно надлежащем образом подходить к выбору места строительства для защищенности погреба от грунтовых вод и перепада температур. Обращайте внимание на тип почвы на своей даче и технологию строительства погреба, чтобы исключить дальнейшие неприятности, которые возникнут на этапе эксплуатации. Сроки постройки погреба зависят от масштаба строительства. Постройка бюджетного погреба займет у вас 2-3 дня.Если вы собираете большой урожай, рекомендую строить сразу капитальный погреб, строительство которого в среднем занимает 2-8 недель.
Перейдем к рассмотрению строительства крыши погреба. Крышу под погреб сооружают из досок двух вариантов: односкатную или двускатную. Более эффективной считается двускатная. Для утепления крыши погреба возможно использование как натуральных утеплителей (дерн), так и искусственных. Утеплители будут поддерживать в погребе устойчивую, благоприятную температуру. Сверху крышу накрывают в основном мягкой черепицей, рубероидом либо шифером.
Вход для погреба разрабатывают двух видов: первый (распространенный) – с помощью люка с использованием обычной лестницы. Лестницу лучше сделать из дерева, пропитанного антисептиком. Наклон лестницы не делайте крутым, так как вам неудобно будет спускаться и подниматься. Ширину между ступенями желательно выбрать в диапазоне от 15 до 25 сантиметров. Второй — в случае, если размер погреба позволяет, удобней будет сделать лестницу в виде бетонных ступенек.
Еще одно, о чем необходимо позаботиться – это полки в погребе. Для этой цели чаще всего используют деревянные либо металлические стеллажи (деревянные предпочтительней). Можно подвесить несколько полок на стены, но в этом случае класть тяжелые предметы на них не получится.
Перейдем к главному – системе вентиляции. Как уже я уже описывал выше, она необходима чтобы запасы не испортились и не гнили. Вентиляция к тому же не позволит скапливаться лишней влаге от конденсата. Для этого позаботимся о правильной циркуляции воздуха в погребе. Существует два решения этой проблемы. Простой способ включает в себя использование одной трубы диаметром 120-150 миллиметров. Для этой цели подойдет простая оцинкованная труба, нижний край которой должен находится от уровня фундамента на расстоянии 150-200 миллиметров. Более сложный способ предполагает установку дополнительной оцинкованной трубы диаметром 100 миллиметров, нижний край которой не доходит до уровня потолка 150 миллиметров. Оцинкованные трубы герметизируют герметиком либо монтажной пеной. Таким образом, одна труба выполняет роль вытяжки, другая – для вентиляции погреба свежим воздухом.
Погреб своими руками 40 фото:
Садовые дорожки своими руками с малыми затратами 
Как раскрасить скворечник своими руками фото 
Дровяник своими руками 
Заборы из металлического штакетника на фото: идеи для заборов Источник: couo.ru
 (Нет голосов) Загрузка... |
